Tempo: 40 minutos
Rendimento: 2 crepes
Ingredientes
- 2 xícaras de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 ovos
- 50g de manteiga (na temperatura ambiente)
- Uma pitada de sal
- Uma pitada de Açúcar Extrafino Energy
Preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Esquente uma frigideira em fogo médio, e unte com um pouco de óleo. Coloque uma concha da massa e rode a frigideira para que se espalhe por completo. Vire de lado com ajuda de uma espátula. Coloque o recheio e dobre ao meio.
Pronto! Se for um crepe salgado, sirva com manteiga de salsa por cima.
Manteiga de salsa
- 50g de manteiga
- Salsa picada a gosto
Derreta a manteiga na panela, junte a salsa, deixe esfriar e leve pra geladeira.
Recheios
Sinta-se livre para utilizar os recheios de sua preferência!
